با طرز تهیه آش برنج در این بخش آشنا شوید.
طرز تهیه آش برنج
مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
برنج
۴ پیمانه
2
سبزی آش
١ کیلو
3
عدس
٢ پیمانه
4
پیاز
٢ عدد
5
زردچوبه
١ قاشق غذاخوری
6
گوشت چرخ شده
٧٠٠ گرم
7
نمک و فلفل
به مقدار لازم
برنج و عدس را پخته و وقتی کمی پخته شد سبزی را اضافه می نمائیم. پیاز را خلالی کرده و جداگانه سرخ می کنیم زردچوبه را نیز داخل روغن سرخ می نماییم.
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده ورز می دهیم و سپس آن را داخل آش در حال جوش می ریزیم. بعد از گذشت ١ ساعت آش را در ظرفی مناسب ریخته و روی آن را با نعنا داغ و سیر داغ تزئین می نماییم.
:: بازدید از این مطلب : 15
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
